Benefícios e Malefícios do Café

Os benefícios e malefícios do café

Os benefícios e malefícios do café

A maioria das pessoas que toma café diariamente ignora quais são as substâncias que estão presentes no café e pensa que o café contém apenas ou principalmente cafeína.
Grande engano.
O café possui apenas 1 a 2,5 % de cafeína e diversas outras substâncias em maior quantidade. E estas outras substâncias podem até ser mais importantes do que a cafeína para o organismo humano.
O grão de café (café verde) possui além de uma grande variedade de minerais como potássio (K), magnésio (Mg), cálcio (Ca), sódio (Na), ferro (Fe), manganês (Mn), rubídio (Rb), zinco (Zn), Cobre (Cu), estrôncio (Sr), cromo (Cr), vanádio (V), bário (Ba), níquel (Ni), cobalto (Co), chumbo (Pb), molibdênio (Mo), titânio (Ti) e cádmio (Cd); aminoácidos como alanina, arginina, asparagina, cisteína, ácido glutâmico, glicina, histidina, isoleucina, lisina,metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, tirosina, valina; lipídeos como triglicerídeos e ácidos graxos livres , açúcares como sucrose, glicose, frutose, arabinose, galactose, maltose e polissacarídeos. Adicionalmente o café também possui uma vitamina do complexo B, a niacina (vitamina B3 , PP ou "Pelagra Preventing" do inglês) e, em maior quantidade que todos os demais componentes, os ácidos clorogênicos, na proporção de 7 a 10%, isto é, 3 a 5 vezes mais que a cafeína.
O café não é remédio, mas a comunidade médico-científica já considera a planta como funcional (previne doenças mantendo a saúde) ou mesmo nutracêutica (nutricional e farmacêutico).
Café e cafeína não possuem riscos em doses moderadas desde a gestação até o final da vida. As críticas ao consumo de cafeína em quantidades moderadas são total e completamente infundadas, mas ainda arraigadas ao limitado conhecimento de pessoas desinformadas. Porém, tudo em excesso pode fazer mal.
A ingestão excessiva pode provocar, em algumas pessoas, efeitos negativos como irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia. Os portadores de arritmia cardíaca devem evitar até mesmo dosagens moderadas, ainda que eventuais, da substância. Altas doses de cafeína excitam demasiadamente o sistema nervoso central, inclusive os reflexos medulares, podendo ser letal. Estudos demonstraram que a dose letal para o homem é, em média, de 10 gramas.


Benefícios

A cafeína é estimulante do sistema nervoso central e da circulação cerebral, transmitindo uma sensação de energia ao indivíduo. Esta substância aumenta o estado de alerta mental e a capacidade de concentração. É, contudo, falsa a idéia que o café combata os excessos do álcool.A cafeína é utilizada com alguma freqüência em produtos farmacêuticos, nomeadamente em composições para inibir cefaléia e constipações.
Outra pesquisa mostrou que a cafeína aumenta a secreção gástrica ácida.
Estudos demonstram que a redução da cafeína no período que precede a menstruação diminui os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual).
A maioria das pessoas que consomem café diariamente desconhece as substâncias saudáveis e os seus efeitos terapêuticos:

- O consumo moderado de café (de três a quatro xícaras por dia) exerce efeito de prevenção de problemas tão diversos como o mal de Parkinson, a depressão, o diabetes, os cálculos biliares, o câncer de cólon e o consumo de drogas como o álcool. Além disso melhora a atenção e, conseqüentemente, o desempenho escolar.
- O café contém vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares e uma grande variedade de minerais, como potássio e cálcio, além da cafeína.
- O café tem propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando o desempenho na prática de esportes.
- Doenças como infarto, malformação fetal, câncer de mama, aborto, úlcera gástrica ou qualquer outro tipo de câncer não estão associadas ao consumo moderado de cafeína.
- Melhora a taxa de oxigenação do sangue.
- O consumo moderado de café não interfere na absorção do cálcio e não causa osteoporose.
- Ao contrário do que se pensava, o consumo moderado de café pode fazer bem ao coração.


Malefícios

O excesso de café pode, em alguns indivíduos, provocar palpitações, mãos trêmulas, ansiedade e incapacidade para dormir. As opiniões médicas dividem-se em relação às conseqüências no consumo excessivo do café, variando muito de individuo, para individuo, o limite onde o café deixa de ser um prazer para passar a causar alguns transtornos. A acidez da bebida pode, eventualmente, em indivíduos com problemas gástricos provocar alguns problemas. O café descafeinado não retira a acidez à bebida.
A cafeína pode interferir no sono profundo. A tendência é, no dia seguinte, acordar cansado, tomar mais café para se manter alerta e, à noite, dormir mal novamente, criando-se um círculo vicioso
Tome o seu cafezinho, mas sem exageros. O exagero faz com que se perca a percepção do prazer que essa bebida dá. Tente limitar o consumo diário a quatro xícaras pequenas e faça do momento de tomar café um ritual para um momento de descanso, leitura do jornal, com os amigos. Desfrute verdadeiramente desse prazer que já faz parte da cultura do brasileiro!
A cafeína é um estimulante e, como tal, funciona como vasoconstritor. Consumida em excesso, causa a contração das veias e artérias, dificultando a circulação sanguínea. Além disso, acelera os batimentos cardíacos. Em pessoas não habituadas ao uso de cafeína que ingeriram 750 mg de cafeína por dia (mais de dez xícaras), constatou-se uma elevação da pressão.
Os grãos de café contêm substâncias chamadas cafestol e kahweol, que aumentam o colesterol sanguíneo.
Uma pesquisa correlacionou a dor de cabeça nos fins de semana com o hábito do brasileiro de tomar grandes quantidades de café durante o expediente. Os pacientes reduziam drasticamente o consumo nos fins de semana e um dos sintomas de abstinência era a dor de cabeça.
Nas mulheres, a cafeína em excesso é capaz de atravessar a placenta e entrar na circulação fetal. Há riscos de aborto, nascimento de bebês pequenos e de parto prematuro, mesmo se ingeridas pequenas doses.
Entre os malefícios causados pelo consumo excessivo de café podemos listar:

- Ação diurética compulsivo causadora de perda de minerais e oligoelementos, aminoácidos e vitaminas essenciais.
- Causa enfraquecimento do organismo através da perda de sódio, potássio, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas A e C, bem como do complexo B.
- Possui relação direta com a doença fibroquística (eventualmente percursora do “cancer da mama”).
- Pode causar o aparecimento de polipos (primeiro estágio do cancer no aparelho digestivo), verrugas, psoríases e outras afecções dermatológicas.
- Reduz a taxa de oxigenação dos neurônios.
- Provoca uma maior secreção de ácido clorídico, causando irritações nas mucosas intestinais que causam colites e ulcerações, principalmente para quem sofre de gastrite.
- Sua ação é acidificante do sangue, propiciando o surgimento de leucorreias, cistites, colibaciloses e variados acessos fúngicos.

Poupança

Caderneta abre vantagem

Por Luciana Monteiro e Adriana Cotias, de São Paulo
O juro em níveis historicamente baixos, 8,75% ao ano a partir de hoje, já está provocando mudanças no portfólio dos investidores, com a caderneta de poupança ganhando espaço. A aplicação mais tradicional do país apresenta captação líquida de R$ 5,507 bilhões até dia 16, segundo o Banco Central. Este valor supera, e muito, o ingresso registrado no mesmo período do mês passado, de R$ 336,381 milhões. Apesar de normalmente a caderneta apresentar forte captação no início de cada mês - muitas empresas depositam os salários dos empregados em contas poupança -, o ritmo constante de entrada de recursos dá sinais de que este será um mês bastante positivo. Em junho, a poupança já teve a maior captação mensal do ano, com R$ 2,089 bilhões.

No Santander, julho já se configura como o melhor período do ano para as captações de poupança. Segundo o gerente-executivo de Produtos da instituição, Marcos Matos, até meados do mês, os ingressos de recursos superavam em 50% tudo o que tinha entrado entre janeiro e junho. "Julho é o melhor mês da indústria em 2009 e o banco tem replicado isso", diz. Segundo o executivo, o que se nota não é uma migração de recursos entre as aplicações de renda fixa, mas sim, sobras de caixa que vêm sendo direcionadas para a caderneta de poupança. "É, aparentemente, um fluxo de curto prazo."

Com a nova redução da taxa de juros de ontem, o retorno de 6,17% ao ano mais a variação da Taxa Referencial (TR) isento de imposto da caderneta se torna ainda mais competitivo em relação aos fundos DI ou de renda fixa. Levantamento do Valor mostra que, para o atual nível de juro, de 8,75% ao ano, somente os fundos que cobram taxa de administração de 0,75% ao ano rendem mais que a caderneta para todas as alíquotas de imposto de renda - que vão de 22,5% a 15%, conforme o prazo de aplicação. Carteiras com taxa de 1% só são vantajosas para períodos acima de um ano.

E não são apenas os fundos que perdem competitividade ante a poupança. Mesmo para os CDBs fica mais difícil superar o retorno da caderneta. Considerando-se a Selic a 8,75%, só é vantagem aplicar num CDB que pague uma taxa equivalente a 90% do CDI, e isso apenas para aplicações acima de seis meses (alíquota de imposto de renda de 20%).

Diante desse cenário, o investidor parece que começou a fazer as contas e aumentar a parcela investida em caderneta. Mas chama a atenção neste mês que, apesar do ritmo de ingresso de recursos se manter forte na poupança, os fundos de investimentos não registraram perdas expressivas. Os fundos das categorias curto prazo (carteiras que aplicam em papéis com vencimento em até 365 dias) e DI têm, juntos, ingresso de R$ 2,433 bilhões em julho até o dia 17. Os CDBs também apresentam captação no mês, de R$ 908,5 milhões até o dia 16.

Medo

Vc tem medo de alguma coisa? Já teve medo de não conseguir atingir suas metas de vida? Já pensou que talvez não consiga aquilo que mais quer...as vezes eu penso estas coisas....de não conseguir....
Ainda bem que eu não preciso ter medo, sei que vou conseguir, eu só preciso ser mais persistente, mais determinada, mais ambiciosa. Nunca tive como meta de vida "passar a perna nas pessoas", nunca usei da farsa, da falsidade, das coisas ruins pra conseguir atingir meus objetivos.
Ao contrário, sempre fui honesta, sincera e sempre consegui através deste tipo de conduta.
A minha filosofia de vida me proporciou este tipo de pensamento e este tipo de comportamento. Em contrapartida, convivi estes anos com pessoas hipócritas, falsas e que usaram da mentira para subir. Sempre detestei este tipo de pessoas, e sempre procurei me afastar delas. O que o Budismo nos ensina é que tais pessoas quando em convivência, tem uma relação cármica conosco.
Sempre procurei me afastar, na verdade pq não havia entendido este ponto. Hoje penso diferente, hoje não me afasto, ao contrário mudo o ambiente e mudo de tal forma que influencio tais pessoas de que o caminho certo não é o do mal, ou o do que elas esperavam.
Não é fácil ser Budista, não é fácil aceitar que o erro não está nas pessoas, mas em nós mesmos.
Assumir este ponto é realmente muito difícil, mas quem consegue assumir isso, está dando um passo na direção do avanço, da mudança pessoal, da transformação e da própria Revolução Humana.

O que você quer? Muita gente acorda cedo pra trabalhar, “rala” o dia todo e não sabe onde quer chegar. Diz que sabe, mas não sabe! E você, é assim? Admita ou não, isso é o que você faz durante a maior parte de sua vida. Por que será? Administramos nossa vida mais como um departamento que como um projeto. Somos educados assim e, infelizmente, perdemos com isso. Nada contra as estruturas funcionais, por favor. Departamentos só não são tão dinâmicos como projetos. Determinados projetos acabam, outros começam. Comprou o carro dos sonhos? Qual o próximo projeto? Não deveria ser assim? Que tal parar de falar isso da boca pra fora?

Objetivo, entendeu? Você precisa saber o que quer, com o maior número possível de detalhes. Imagine-se especificando um projeto. Detalhe, escreva, defina, perca tempo transformando seu desejo em um objetivo plausível e palpável, ainda que no papel. Tendo diversos projetos em sua vida, você pode (e deve) ter diversos objetivos. Simplesmente tenha-os! Sem eles, fica impossível definir as metas necessárias para alcançá-los. Você deve estar aqui porque quer aprender e exercitar a educação financeira em sua vida, certo? Este é seu objetivo. O que você precisa fazer até chegar lá? Estudar deve ser uma meta. Participar de seminários deve ser outra meta. Sacou?

Mais exemplos? Tudo bem. Então seu objetivo é comprar um novo apartamento, certo? Certo. Mas quando? Estabeleça uma meta de tempo (prazo) para que alcance seu objetivo. Isso o manterá determinado e suficientemente focado durante sua jornada. Ah, de onde você vai tirar o dinheiro para a compra do apartamento? Ora, crie uma meta de acumulação de capital e descreva as possíveis alternativas para cumpri-la. Investimentos de curto prazo, aplicações em Bolsa, venda de outro imóvel? Exercite sua capacidade mental, descritiva e traçe suas metas.

E então, meta ou objetivo? Os dois, claro. Um descreve o que você quer, o outro apresenta os marcos pelos quais você terá de passar para que seu sonho se materialize. Objetivo é o que você quer, meta é o que você está disposto (e precisa) a fazer para chegar até seu objetivo. Defina bem seu objetivo e o trabalho de descrever as metas ficará muito mais fácil. Preocupe-se em determinar metas financeiras inteligentes e corra atrás. Disciplina aqui é fundamental.

Está com tudo escrito e em mãos? E agora? Mexa-se meu amigo, minha amiga. A vida passa ali do lado de fora da janela. E passa rápido. Portanto não adianta falar que quer alguma coisa. Se você quer, vá até ela ou traga-a até você de forma inteligente. Tenha um objetivo, faça o que for preciso para alcançá-lo, de preferência conscientemente. E lembre-se de que pessoas bem-sucedidas estão dispostas a fazer coisas que pessoas mal-sucedidas não querem fazer. Seja agressivo em suas metas, sem perder a sensatez. Exercite sua capacidade de gestão financeira e pessoal. Mereça

Assisti ao filme Divã com a Lilian Cabral. ADOREI!!!!
Quer um filme gostoso, que passa como podemos levar a vida? é este. Um filme saudável, realista e com uma mensagem linda....isto é, para quem souber interpretá-la.
Recomendo!!:)
Bjos Jannis

Uma mulher acordou uma manhã após a quimioterapia , olhou no espelho e percebeu que tinha somente três fios de cabelo na cabeça.

- Bom (ela disse), acho que vou trançar meus cabelos hoje.

Assim ela fez e teve um dia maravilhoso.

No dia seguinte ela acordou, olhou no espelho e viu que tinha somente dois fios de cabelo na cabeça. - Hummm (ela disse), acho que vou repartir meu cabelo no meio hoje.

Assim ela fez e teve um dia magnífico.

No dia seguinte ela acordou, olhou no espelho e percebeu que tinha apenas um fio de cabelo na cabeça. - Bem (ela disse), hoje vou amarrar meu cabelo como um rabo de cavalo.

Assim ela fez e teve um dia divertido.

No dia seguinte ela acordou, olhou no espelho e percebeu que não havia um único fio de cabelo na cabeça. -

Yeeesss... (ela exclamou), hoje não tenho que pentear meu cabelo.

ATITUDE É TUDO! Seja mais humano e agradável com as pessoas. Cada uma das pessoas com quem você convive está travando algum tipo de batalha. Viva com simplicidade. Ame generosamente. Cuide-se intensamente. Fale com gentileza. E, principalmente, não reclame.

Se preocupe em agradecer pelo que você é, e por tudo o que tem!

Início e uma nova fase

Hoje estou inciando uma nova fase em minha vida, não poderia ser tempo melhor, estamos no início do mês de Julho, bem no meio do ano, justamente na metade. Tem um pouco a ver com o meu signo Libra, não em cima do muro, mas dividido, dividido mas decidido. Eu sou assim, demoro a escolher, mas sempre analiso com muito cuidado as situações, e assim a melhor escolha é feita.
Tudo na vida tem os dois lados da moeda, o bom ou o ruim, o saudável e o não saudável, o bem e o mal, o bonito e o feio, o pobre e o rico, enfim, a melhor escolha ou a pior.... Mas tudo depende das nossas atitudes, de uma atitude positiva e de uma escolha e iniciativa positiva.
O eu é o mais importante, não o egoísta, o egocentrismo, mas o eu como o Ser maior, o eu é o responsável por tudo...definitivamente por tudo.

Inicio hoje uma new fase em my life. Tudo pq o meu próprio eu pode me proporcionar isso.